Linguine mit winterlichen buntem Gemüse und pikanter Soße

Große Portion, sieht bisschen sonderbar aus, da alles so lila, aber richtig, richtig lecker!

Da hat die Mensa mal wieder ein sehr gutes Essen herbeigezaubert, mit dem sogar ich zufrieden bin ☺️ Mit 3,35€ für Studierende kann man hier beim Preis überhaupt nicht meckern - auf dem Preisniveau sollte sich ein Mensaessen bewegen. Man bekommt dafür auch einen gut gefüllten Teller, und wenn man dann noch eine Beilage dazu nimmt, reicht es eigentlich auch schon fast für den restlichen Tag. Und schmecken tut's auch ziemlich gut, alles ist gut gewürzt, die Soße hat eine leichte Schärfe, ist aber auch nicht zu scharf. Natürlich, besser würde es immer gehen, aber für das, was es sonst so in der Mensa vorgesetzt gibt... Lediglich zur Optik habe ich noch einen kleinen, persönlichen Kritikpunkt, nämlich wäre ich ursprünglich davon ausgegangen, dass das Gericht auf einem flachen Teller angerichtet wird, dem war aber nicht so, sondern es gab einen tiefen Teller, in dem alle Komponenten vermischt sind - und das sieht meiner Meinung nach immer ein bisschen unkreativ und lieblos aus...